Fniek li jappartjenu għall-familja tal-liebru ġew domestikati aktar tard mill-annimali domestiċi u l-għasafar ewlenin kollha. Huwa maħsub li l-domestikazzjoni tal-fniek bdiet fil-5-3 sekli QK. e., meta l-bniedem kien diġà mżejjen kemm il-papri kif ukoll il-wiżż, biex ma nsemmux il-ħnieżer, iż-żwiemel u t-tiġieġ. Domestikazzjoni tardiva bħal din ta 'dawn l-annimali żgħar iżda utli ħafna, li jagħtu pil eċċellenti u laħam eċċellenti, hija sempliċement spjegata - ma kienx hemm bżonn. Fin-natura, il-fniek jgħixu fil-ħofor f'post wieħed, mingħajr ma jemigraw imkien. Huma jsibu l-ikel huma stess, jirriproduċu u jrabbu l-frieħ kompletament b'mod indipendenti, m'hemmx għalfejn jidrawhom għal xejn. Biex tikseb laħam tal-fenek, kellek tmur biss fil-foresta jew fil-mergħa fejn jgħixu l-widnejn, u bl-għajnuna ta 'apparat sempliċi biex taqbad kemm għandek bżonn.
Serjament, il-fniek bdew jitrabbew fuq skala industrijali biss fis-seklu 19, meta l-ewwel sinjali ta ’popolazzjoni żejda dehru fl-Ewropa, u l-produzzjoni tal-ikel bdiet tibqa’ lura miż-żieda fil-ħluq li riedu dan l-ikel. Minkejja dan, minkejja l-fertilità tal-fniek, id-daqs żgħir u l-vulnerabbiltà tagħhom ma ħallewx lill-fenek jinfexx anke fit-tieni grad ta 'prodotti tal-laħam. Kollox jistrieħ fuq il-mekkanizzazzjoni - bl-istess produttività huwa ħafna aktar mgħaġġel u eħfef li tbiċċer il-karkassa ta ’ħanżir jew baqra milli tipproċessa 50 - 100 karkassi ta’ fniek, u huwa prattikament impossibbli li tiġi mekkanizzata l-biċċerija tal-fniek. Għalhekk, anke f’pajjiżi żviluppati, il-konsum tal-laħam tal-fenek huwa kkalkulat f’mijiet ta ’grammi għal kull persuna fis-sena.
Il-fniek u l-annimali dekorattivi għandhom niċċa żgħira. Hawnhekk, it-tgħammir u l-għażla bdew fis-seklu għoxrin, u gradwalment il-fniek bħala annimali domestiċi qed jiksbu popolarità, minkejja l-kumplessità tal-kura u n-natura diffiċli. Annimali żgħar, imrobbija apposta spiss isiru membri tal-familja reali.
Inkomplu l-frażi tal-umoriżmu li poġġiet is-snien fuq ix-xifer li l-fniek mhumiex biss pil prezzjuż, iżda wkoll laħam, ejja nippruvaw niddeskrivu għalxiex aktar huma interessanti dawn l-annimali ħelu.
1. Studji ġenetiċi juru li l-fniek selvaġġi Ewropej attwali huma dixxendenti ta 'fniek li għexu għexieren ta' eluf ta 'snin ilu fit-territorji tal-lum l-Afrika ta' Fuq, Spanja u n-Nofsinhar ta 'Franza. Qabel l-inċident Awstraljan, meta l-fniek immultiplikaw b’mod indipendenti fuq mijiet ta ’eluf ta’ kilometri kwadri, kien maħsub li l-fniek kienu mifruxa madwar l-Ewropa u l-Ingilterra minn rappreżentanti tal-klassijiet għolja, li rabbew annimali għall-kaċċa. Wara l-Awstralja, huwa possibbli li wieħed jassumi li taħt ċerti kundizzjonijiet klimatiċi l-fniek immultiplikaw fil-kontinent Ewropew kollu mingħajr intervent uman.
2. L-hekk imsejħa "Żminijiet Skuri" - iż-żmien bejn il-waqgħa tal-Imperu Ruman tal-Lvant u s-sekli X-XI - kienu wkoll fit-trobbija tal-fniek. Bejn l-informazzjoni dwar it-tgħammir tal-fniek għal-laħam f'Ruma Antika u l-ewwel rekords tat-tgħammir tal-fenek fil-kroniki medjevali, hemm kważi millennju.
3. Meta jitrabbew taħt kondizzjonijiet normali, il-fniek jiżviluppaw u jirriproduċu malajr ħafna. Fenek femminili wieħed biss fis-sena jista 'jagħti sa 30 kap ta' wild b'rendiment totali ta 'laħam żgħir sa 100 kg. Dan huwa komparabbli mas-simna ta 'majjal wieħed, filwaqt li l-laħam tal-fenek huwa ħafna iktar b'saħħtu mill-majjal, u d-dinamika tar-riproduzzjoni u t-tkabbir ta' annimali żgħar tippermetti l-organizzazzjoni ta 'konsum ritmiku, mingħajr iffriżar u konservazzjoni, ta' laħam tal-fenek is-sena kollha.
4. Fost it-tipi tradizzjonali ta 'laħam, huwa l-laħam tal-fenek li huwa l-iktar prezzjuż mil-lat tad-dieta. Kontenut għoli ta 'kaloriji (200 Kcal kull 100 g) b'kontenut għoli ta' proteina (aktar minn 20 g kull 100 g) u kontenut relattivament baxx ta 'xaħam (madwar 6.5 g) jagħmlu l-laħam tal-fenek indispensabbli għal mard tal-passaġġ gastro-intestinali, allerġiji għall-ikel, problemi bil-passaġġ biljari. Il-laħam tal-fenek huwa effettiv ħafna bħala ikel għal pazjenti mdgħajfa minn korrimenti u mard serji. Fih ħafna vitamini assorbiti sew B6, B12, C u PP. Laħam tal-fenek fih fosfru, ħadid, kobalt, manganiż, potassju u fluworu. Il-kontenut relattivament baxx ta 'kolesterol u l-preżenza ta' leċitini jipprevjenu l-iżvilupp ta 'aterosklerożi.
5. Minkejja l-valur ġeneralment rikonoxxut tal-laħam tal-fenek, jibqa 'prodott niċċa mad-dinja kollha (bl-eċċezzjoni ta' l-Iran, fejn tiekol fenek ġeneralment huwa pprojbit għal raġunijiet reliġjużi). Iċ-ċifri jitkellmu b’mod elokwenti dwar dan: fiċ-Ċina, li tipproduċi 2/3 tal-laħam tal-fenek fid-dinja, fl-2018, tkabbru 932 elf tunnellata ta ’dan il-laħam. It-tieni post fid-dinja huwa okkupat mir-RDPK - 154 elf tunnellata, it-tielet minn Spanja - 57 elf tunnellata. Fir-Russja, il-produzzjoni tal-laħam tal-fenek hija prinċipalment ikkonċentrata fuq plottijiet sussidjarji personali, għalhekk in-numri huma l-aktar stimi. Huwa maħsub li fl-2017, ir-Russja pproduċiet madwar 22 elf tunnellata ta 'laħam tal-fenek (fl-1987, din iċ-ċifra kienet ta' 224 elf tunnellata). Meta mqabbel ma 'miljuni ta' tunnellati ta 'majjal jew ċanga, dan huwa, naturalment, minuskolu.
6. Waħda mill-figuri prominenti tal-gvern tal-USSR qalet li kull diżastru għandu kunjom, isem u patronimiku. Huwa, naturalment, kellu f'moħħu diżastri industrijali, iżda huwa possibbli li jiġu stabbiliti l-ħatja f'xorti sfortuna, apparentement naturali. F’Ottubru 1859, ċertu Tom Austin, li kellu artijiet vasti fl-istat Awstraljan tar-Rabat, ħeles ftit għexieren ta ’fniek. Fl-Ingilterra twelidu, dan is-gentleman kien imdorri għall-kaċċa tal-kaċċa tal-widnejn twal, u tilef ħafna d-delizzju tiegħu fl-Awstralja. Kif jixraq lil kolonizzatur veru, Austin issostanzja l-kapriċċ tiegħu b’benefiċċju pubbliku - se jkun hemm aktar laħam, u l-fniek ma jkunu jistgħu jagħmlu l-ebda ħsara. Fi żmien 10 snin, abbundanza ta 'ikel, assenza sħiħa ta' għedewwa predaturi u klima xierqa wasslu għall-fatt li l-fniek saru diżastru kemm għan-nies kif ukoll għan-natura. Huma nqatlu bil-miljuni, iżda l-annimali mmultiplikaw, spostaw jew jeqirdu speċi indiġeni, saħansitra aktar malajr. Biex tipproteġi kontra l-fniek, inbnew ċnut b'tul totali ta 'aktar minn 3,000 km - għalxejn. B'mod ġenerali, il-miksomatosi biss salvat lill-Awstraljani mill-fniek - marda infettiva li kienet pjaga għal dawk li jrabbu l-fenek Ewropej. Iżda anke din l-infezzjoni terribbli għenet biss b'xi mod trażżan it-tkabbir tal-popolazzjoni - il-fniek Awstraljani żviluppaw malajr l-immunità. Fis-snin disgħin, dak li Louis XIV se jsejjaħ "L-Aħħar Argument tan-Nies" intuża - xjentisti deliberatament imrobbija u mlaqqma deni emorraġiku fil-fniek. Din il-marda hija tant varjabbli u imprevedibbli li l-konsegwenzi tal-introduzzjoni tagħha ma jistgħux jiġu mbassra. L-unika konsolazzjoni hija li dan il-pass ittieħed mhux għall-pjaċir, iżda għas-salvazzjoni. Il-ħsara mix-xewqa ta 'Tom Austin għall-kaċċa hija impossibbli li tiġi evalwata. Huwa ovvju biss li d-dehra tal-fniek biddlet b'mod sinifikanti l-flora u l-fawna ta 'l-Awstralja. Queensland għad għandu multa ta '$ 30,000 talli jżomm saħansitra fniek ornamentali.
7. Id-differenza bejn fniek selvaġġi u domestiċi hija f'diversi aspetti unika għar-renju tal-annimali. Pereżempju, fis-selvaġġ, il-fniek rarament jgħixu aktar minn sena. Fniek domestiċi jgħixu bħala medja għal bosta snin, u xi detenturi tar-rekords għexu sa 19. Jekk nitkellmu dwar il-piż, fniek tar-razza huma bħala medja 5 darbiet itqal mill-kontropartijiet selvaġġi tagħhom. Il-bqija tal-annimali domestiċi ma jistgħux jiftaħru b'tali vantaġġ fuq il-kontropartijiet selvaġġi tagħhom. Ukoll, il-fniek huma distinti bil-frekwenza tan-nifs (50 - 60 nifs kull sekonda fi stat kalm u sa 280 nifs b'eċitament estrem) u r-rata tal-polz (sa 175 taħbita kull minuta).
8. L-utilità tal-laħam tal-fenek hija pprovduta mhux biss mill-kompożizzjoni tagħha fl-ewwel approssimazzjoni, biex ngħidu hekk. B'kontenut ta 'proteina komparabbli fil-laħam taċ-ċanga u tal-fenek, il-ġisem tal-bniedem jassimila 90 - 95% tal-proteina mil-laħam tal-fenek, filwaqt li kważi 70% tal-proteina hija assorbita direttament mil-laħam taċ-ċanga.
9. Il-fniek kollha huma koprofagi. Din il-karatteristika hija dovuta għan-natura tal-ikel tagħhom. Uħud mill-ħmieġ tal-fenek huma nutrijenti fil-forma li jeħtieġ il-ġisem. Għalhekk, waqt l-ipproċessar primarju tal-ikel, sustanzi mhux meħtieġa jiġu rilaxxati l-ewwel, jitneħħew mill-ġisem matul il-ġurnata. U bil-lejl, id-demel jitneħħa mill-ġisem tal-fenek, li l-kontenut ta 'proteina tiegħu jista' jilħaq 30%. Huwa jerġa 'jmur għall-ikel.
10. Mhux biss il-laħam tal-fenek huwa ta 'valur kbir, iżda wkoll ix-xaħam intern tiegħu (mhux xaħam taħt il-ġilda, iżda dak li jidher li jdawwar l-organi interni). Dan ix-xaħam huwa sustanza bijoloġikament attiva qawwija ħafna u fih ħafna komposti utli li jistimulaw ix-xogħol ta 'kważi l-organi umani kollha. Ix-xaħam intern tal-fenek jintuża għal mard tas-sistema respiratorja, trattament ta 'feriti purulenti u ħakk fuq il-ġilda. Jintuża wkoll b'mod attiv fil-produzzjoni tal-kożmetiċi. Fil-forma pura tagħha, idrat il-ġilda sew u tipproteġiha minn infjammazzjoni u ipotermja. L-unika kontra-indikazzjoni hija infjammazzjoni tal-ġogi jew gotta. Ix-xaħam intern ta 'fenek fih bażijiet ta' purina, li minnhom tista 'tiġi ffurmata l-urea, li hija estremament ta' ħsara għal mard bħal dan.
11. Jekk nitkellmu dwar fniek selvaġġi, allura aktar minn nofs il-popolazzjoni tad-dinja kollha tagħhom tgħix fl-Amerika ta 'Fuq. Il-fniek lokali prattikament ma jvarjawx mill-oħrajn fid-dehra, iżda jgħixu mod ta ’ħajja speċjali ħafna. Huma qatt ma jħaffru toqob għalihom infushom, iħossuhom tajbin fuq l-artijiet mistagħdra, jgħumu tajjeb, uħud jistgħu bil-għaqal jimxu permezz tas-siġar. Kważi l-fniek Amerikani kollha jgħixu waħedhom, f'dan jidher qisu liebri. Fil-bqija tad-dinja, il-fniek jgħixu esklussivament fil-ħofor u fi gruppi.
12. Għad-daqs tagħhom - sa nofs metru fit-tul u 2 kg ta 'piż - fniek selvaġġi huma żviluppati b'mod eċċellenti fiżikament. Jistgħu jaqbżu metru u nofs għoli, ikopru distanza ta '3 metri f'qabża u jaċċelleraw għal 50 km / h. Daqqa qawwija b’riġlejn doppji ta ’wara, li tintemm f’dniefer li jaqtgħu, kultant tħalli lill-fenek jaħrab minn predatur kważi rebbieħ.
13. Kultant tista 'tiltaqa' mad-dikjarazzjoni li jekk il-fniek jitħallew jirriproduċu bla kontroll, allura fi ftit għexieren ta 'snin jimlew id-Dinja kollha. Fil-fatt, dan huwa kalkolu purament matematiku, u anke bbażat fuq ir-rata tat-tgħammir tal-fniek bit-tgħammir artifiċjali. Ix-xjentisti li ilhom josservaw fniek selvaġġi għal ħafna snin jinnutaw li l-fniek ma jirriproduċux b’mod attiv fis-selvaġġ. Ir-rata ta 'riproduzzjoni hija influwenzata minn varjetà ta' fatturi, u fenek wieħed jista 'jwelled 10 u fenek wieħed biss fis-sena. Fl-Awstralja u n-New Zealand favorevoli, in-nisa jagħtu sa 7 boton fis-sena, u fil-gżira ta ’San Juan, li hija simili fil-klima u l-veġetazzjoni, l-istaġun tat-tgħammir ma jdumx lanqas tliet xhur, u fenek wieħed jagħti 2 - 3 boton fis-sena.
14. Il-fniek huma annimali estremament sensittivi u vulnerabbli. Kieku mhux għall-abbiltà unika tagħhom li jirriproduċu, huma jkunu ilhom estinti fid-dinja li fiha jgħixu l-bnedmin ħdejhom. Huwa improbabbli li hemm annimali oħra fin-natura li jistgħu litteralment imutu minn fright minuri. Boas u sriep oħra ma jipnotizzawx il-fniek - jiffriżaw bil-biża '. Meta fl-2015, fil-junction tal-fruntieri tal-Vjetnam, il-Laos u l-Kambodja, ġiet skoperta speċi, li wara ġiet imsejħa l- "fenek strixxat Annam", ix-xjenzati ma kinux sorpriżi tant bis-sejba tagħha - kienu ltaqgħu mal-karkassi ta 'dan il-fenek fis-swieq lokali qabel. Il-bijoloġisti stagħġbu li l-fniek baqgħu ħajjin f’reġjun litteralment infestat bis-sriep. Ħuthom domestiċi jibżgħu mill-kurrenti u s-sħana żejda, umdità għolja wisq u baxxa wisq, u saħansitra jittolleraw ħażin ħafna t-transizzjoni minn tip ta 'ikel għal ieħor. Il-lista ta 'mard li għalih il-fniek ornamentali huma suxxettibbli tieħu mill-inqas nofs kull ktieb dwar il-kura tagħhom.
15. Minkejja l-fraġilità kollha tagħhom, anke l-fniek domestiċi, li jitħallew waħedhom, jistgħu jagħmlu ħafna affarijiet. L-iktar ħaġa li ma tagħmilx ħsara huma affarijiet imqattgħin u traċċi tal-ħajja. Iżda wajers, għamara, u l-fenek innifsu jistgħu jiġu mħassra jekk jaslu għal xi ħaġa mil-lista ta 'ikel kontra-indikat, per eżempju, ġewż immellaħ. Barra minn hekk, fniek żgħar ma tantx japprezzaw l-għoli li jistgħu jaqbżu għalih. Kultant, mingħajr ma jikkalkulaw dan l-għoli, jistgħu jaqgħu bl-uġigħ fuq daharhom u jmutu minn tbenġil jew xokk bl-uġigħ.
16. Forsi l-iktar xogħol famuż tal-letteratura dinjija bil-kelma "fenek" fit-titlu huwa r-rumanz tal-kittieb Amerikan John Updike, "Fenek, Mexxi", ippubblikat fl-1960. Ir-rakkont tedjanti ta ’elf paġna ta’ plejer tal-baskitbol li qed ifittex lilu nnifsu bejn relazzjonijiet ma ’żewġ nisa għen biex jinħelsu l-konservattivi Amerikani. Huma raw fir-rumanz il-propaganda ta 'relazzjonijiet barra miż-żwieġ bla rażan - l-eroj, matul l-azzjoni, daħal f'relazzjoni intima ma' żewġ nisa. F’dawk is-snin fl-Istati Uniti, tista ’tikseb sentenza ta’ ħabs għal dan. Updike ta lill-karattru tiegħu l-laqam ta '"Fenek" minħabba l-apparenza tiegħu - ix-xoffa ta' fuq ta 'Harry Angstrom titneħħa biex tikxef is-snien ta' quddiem ta 'fuq - iżda, sa ċertu punt, minħabba n-natura indeċiża, kważi kodarda tiegħu. Il-kampanja biex tipprojbixxi Run Rabbit kienet suċċess għal Updike. Il-ktieb sar bestseller, ġie ffilmjat, il-kittieb ħoloq erba 'segwimenti oħra. U ppruvaw jipprojbixxu "Fenek" f'xi stati ta 'l-Istati Uniti lura fit-tmeninijiet.
17. "Rabbit Great International" - dan huwa l-isem tal-kompetizzjoni annwali tal-fniek u aktar tard ingħaqdu mal-ħamsters, il-fniek ta 'l-Indi, il-firien u l-ġrieden, li saret fl-Harrogate Brittaniku. Dawn il-kompetizzjonijiet jissejħu serjament l-Olimpjadi. Il-fniek jagħmlu aktar milli sempliċement jiġru u jaqbżu. Ġurija kompetenti speċjali tevalwa l-estern, il-grazzja u l-aġilità tagħhom. Il-kompetizzjoni f’Harrogate tidher qisha kompetizzjoni aristokratika fl-isfond tat-tellieqa tal-fenek f’T Burgess Hill mill-1920. Hemmhekk, fniek selvaġġi mħarrġa dgħif sempliċement jiġru tul id-distanza b’ostakli għal xi żmien, u l-użu ta ’l-irwejjaħ ta’ annimali selvaġġi huwa meqjus bħala doping - il-fniek għandhom jikkompetu biss bir-rieda tagħhom stess, għal kura, u mhux minħabba l-biża ’tal-predaturi.
18. L-istoriku Ingliż David Chandler iddeskriva sitwazzjoni li fiha Napuljun Bonaparte stess kellu jaħrab mill-fniek. Wara l-iffirmar tat-Trattat ta 'Tilsit, Napuljun iddeċieda li jorganizza kaċċa grandjuża għall-fenek. F'dawk il-jiem, il-fniek ma kinux ikkunsidrati bħala trofew serju tal-kaċċa, par ta 'widnejn setgħu jiġu sparati biss għall-kumpanija tal-logħba "ewlenija". Madankollu, mhuwiex aċċettat li jiġu kkontestati l-ordnijiet tal-imperaturi. Il-kap tal-uffiċċju personali ta 'Bonaparte, Alexander Berthier, ordna lill-irġiel tiegħu biex jaqbdu kemm jista' jkun - diversi eluf - fniek. Minħabba nuqqas ta 'ħin, is-subordinati ta' Berthier ħadu t-triq tal-inqas reżistenza. Huma xtraw fniek mill-bdiewa tal-madwar. Kien hemm imbarazzament - il-fniek meħlusa fil-bidu tal-kaċċa mill-gaġeġ ma bdewx jinfirxu mal-ġnub, jissostitwixxu lilhom infushom taħt il-balal, imma ġrew lejn in-nies. Tabilħaqq, għall-fniek domestiċi, il-bniedem ma kienx għadu, imma sors ta 'ikel. Chandler huwa Ingliż, huwa jiddeskrivi dak li ġara biss bħala inċident komiku - il-fniek tiegħu attakkaw lil Napuljun b'żewġ kolonni konverġenti, eċċ. Fil-fatt, l-imperatur, imdejjaq bit-taqlib u l-fniek li qegħdin taħt saqajh, sempliċement telqu lejn Pariġi.
19. Omm-fniek, speċjalment dawk żgħar, kultant jistgħu ma jaċċettawx il-frieħ li għadhom kif twieldu. Fl-istess ħin, mhux biss jinjoraw it-trabi li għadhom kemm dehru, iżda wkoll iferrxuhom madwar il-gaġġa u jistgħu saħansitra jieklu fniek żgħar. Il-mekkaniżmu ta ’din l-imġieba mhux mifhum għal kollox. Ġie nnutat li ħafna drabi dan isir minn ommijiet żgħar, li għalihom l-okrol huwa l-ewwel - sempliċement ma jifhmux li l-istatus tagħhom inbidel. Huwa possibbli wkoll li l-fenek istintivament iħoss li l-fenek twieldu żgħar u dgħajfin, u ċ-ċansijiet tagħhom ta 'sopravivenza huma minimi.Fl-aħħarnett, l-imġieba tal-fenek tista 'tkun influwenzata minn fatturi esterni - arja kiesħa wisq, ħsejjes qawwija, il-preżenza mill-qrib ta' nies jew predaturi. Fit-teorija, it-trabi jistgħu jiġu salvati minn ommhom billi jiġu trapjantati lil fenek ieħor. Madankollu, trid taġixxi malajr, b'mod preċiż u b'ħila.
20. Minkejja d-dehra pjuttost deċenti u d-drawwiet ta 'logħob tagħhom, il-fniek mhumiex ta' spiss daqs annimali oħra jsiru oġġetti ta 'attenzjoni tal-karikaturi. Is-superstars huma bla dubju Bugs Bunny (u l-maħbuba tiegħu Bonnie) minn Warner Bros u l-Fenek Oswald ta ’Walt Disney. Id-dinja taf lil Roger Rabbit mill-kummiedja fantastika Who Framed Roger Rabbit?, Maħluqa minn Richard Williams. Il-bqija tal-fniek animati famużi m’huma xejn għajr l-atturi tal-episodju, bħall-Fenek miċ-ċiklu tal-ħrejjef dwar Winnie the Pooh u l-ħbieb tiegħu.
