It-tuffieħ huwa wieħed mill-aktar frott mifrux u aċċessibbli għall-popolazzjoni tad-dinja. Kull sena, fuq il-pjaneta jitkabbru miljuni ta ’tunnellati ta’ frott, li jintużaw mhux biss għall-ikel u biex jagħmlu meraq, iżda wkoll biex iħejju varjetà wiesgħa ta ’platti, mediċini u anke kożmetiċi. Jidher li t-tuffieħ huwa magħruf. Imma forsi xi wħud mill-fatti tat-tuffieħ hawn taħt se jkunu ġodda.
1. Fil-bijoloġija, it-tuffieħ jappartjeni għall-familja Rosaceae. Fil-familja bit-tuffieħ, berquq, ħawħ, għanbaqar, ċirasa u anke lampun jeżistu flimkien.
2. Skond waħda mill-verżjonijiet, il-blalen tal-Milied tal-ħġieġ huma imitazzjoni tat-tuffieħ. Fil-Ġermanja, is-siġar tal-Milied ilhom imżejna bi tuffieħ reali. Madankollu, fl-1848 kien hemm ħsad fqir tat-tuffieħ, u blowers tal-ħġieġ fil-belt ta ’Lauscha pproduċew u biegħu malajr blalen tal-ħġieġ li ħadu post it-tuffieħ.
Hija biss imitazzjoni ta 'tuffieħ
3. Aktar reċentement, xjentisti Ċiniżi u Amerikani fi studju konġunt sabu li tuffieħ moderni magħmula mid-dar deher fil-punent tat-Tien Shan fit-territorju tal-Każakstan tal-lum. Madwar nofs il-ġenoma tat-tuffieħ modern ġej minn hemm. Biex jagħmlu din il-konklużjoni, il-ġenetisti eżaminaw il-materjal ta ’117-il varjetà ta’ tuffieħ minn madwar id-dinja. Għalkemm anke qabel dan l-istudju, il-Każakstan kien meqjus bħala l-post fejn twieled it-tuffieħ. L-isem tal-eks kapitali tal-istat fit-traduzzjoni tfisser "missier it-tuffieħ", u fil-viċinanza tiegħu hemm monument għal tuffieħ.
L-ewwel tuffieħ twieldu hawn - Alma-Ata
4. Monument għal tuffieħa, u speċifikament għall-Kursk Antonovka, jinsab ukoll f'Kursk. It-tuffieħ tar-ram vojt jiżen 150 kg u huwa installat quddiem it-tempju Voskresensko-Ilyinsky. Mill-inqas erba ’monumenti għat-tuffieħ inbnew fl-Istati Uniti; hemm skulturi ddedikati għal dan il-frott f’Moska u Ulyanovsk.
Monument għal "Antonovka" f'Kursk
5. Il-kultivazzjoni tal-kultivari tat-tuffieħ bdiet fil-Greċja Antika. Awturi Griegi jiddeskrivu aktar minn 30 varjetà ta 'dan il-frott. Il-Griegi ddedikaw is-siġar tat-tuffieħ lil Apollo.
6. Iktar minn 200 elf tunnellata ta 'tuffieħ jinħasdu f'51 pajjiż tad-dinja. B’kollox, kważi 70 miljun tunnellata ta ’dan il-frott tkabbru fid-dinja fl-2017. Il-maġġoranza l-kbira - 44.5 miljun tunnellata - hija mkabbra fiċ-Ċina. Ir-Russja, b'ħsad ta '1.564 miljun tunnellata, tinsab fid-9 post, li għadha lura wara l-Iran, iżda qabel Franza.
7. Minħabba r-reġim ta 'sanzjonijiet għal bosta snin, l-importazzjonijiet tat-tuffieħ lejn ir-Russja naqsu minn 1.35 miljun tunnellata għal 670 elf tunnellata. Madankollu, ir-Russja tibqa 'l-akbar importatur tal-aktar frott popolari. Fit-tieni post, u wkoll minħabba r-reġim tas-sanzjonijiet, il-Belarussja. Pajjiż żgħir, li minnu, apparentement, it-tuffieħ jerġa 'jiġi esportat lejn ir-Russja, jimporta 600 elf tunnellata ta' tuffieħ fis-sena.
8. Madwar nofs is-suq dinji tat-tuffieħ huwa okkupat mill-varjetajiet "Golden Delicious" u "Delicious".
9. Il-Bibbja ma tispeċifikax it-tuffieħ bħala simbolu tal-Ħarifa. It-test tiegħu jitkellem biss dwar il-frott tas-siġra tat-tajjeb u l-ħażin, li Adam u Eva ma setgħux jieklu. Illustraturi tal-Bibbja Medjevali, x'aktarx, sempliċement ma kinux jafu dwar frott ieħor fit-togħma u rrappreżentaw tuffieħ f'dan ir-rwol. Imbagħad it-tuffieħ bħala simbolu tal-Ħarifa emigra lejn il-pittura u l-letteratura.
10. Sustanzi utli, li hemm ħafna minnhom fit-tuffieħ, jinsabu fil-ġilda u s-saff attwali madwarha. Il-parti ewlenija tal-polpa hija sempliċement pjaċevoli għat-togħma, u l-għadam, jekk jittiekel fi kwantitajiet kbar, jista 'saħansitra jikkawża avvelenament.
11. Fl-1974, l-iktar varjetà ta 'tuffieħ Delicious ġiet introdotta fil-Ġappun, u saret l-iktar waħda għalja. Fjuri tat-tuffieħ tal-varjetà Sekaichi huma mdakkra esklussivament bl-idejn. Il-frott issettjat jitferra bl-ilma u l-għasel. It-tuffieħ jiġi mmonitorjat bir-reqqa, u jarmi dawk imħassra anke fuq is-siġar. Frott misjur jitqiegħed f'imballaġġ individwali u jitqiegħed f'kaxxi ta '28 biċċa. Tuffieħ medju jiżen sa kilogramma, id-detenturi tar-rekords jikbru saħansitra aktar. Dawn it-tuffieħ mill-isbaħ jinbiegħu għal $ 21 kull biċċa.
Tuffieħ Ġappuniż għali ħafna
12. Il-festa tas-Salvatur tat-Tuffieħ (Trasfigurazzjoni tal-Mulej, 19 ta ’Awwissu) tkun imsejħa b’mod aktar korrett is-Salvatur tal-Għeneb - skont il-kanoni, sa dakinhar kien impossibbli li tiekol l-għeneb. Fin-nuqqas ta 'għeneb, il-projbizzjoni għaddiet għat-tuffieħ. Fil-festa tat-Trasfigurazzjoni, it-tuffieħ tal-ħsad il-ġdid huwa kkonsagrat u jista ’jittiekel. Naturalment, il-projbizzjoni ma tapplikax għal tuffieħ tal-ħsad l-antik.
13. Tuffieħ maqtugħ jew imdendel ma jsir xejn kannella minħabba l-ossidazzjoni tal-ħadid, li huwa tassew ħafna fi tuffieħ. Sustanzi organiċi jipparteċipaw fir-reazzjoni, u spiżjar imħarreġ biss jista 'jispjega l-essenza tagħha.
14. L-Imperatriċi Russa Elizaveta Petrovna ma setgħetx toqgħod mhux biss it-tuffieħ, imma anke l-iċken riħa minnhom - il-korteżisti li kienu qed jistennew stedina għaliha ma kielux tuffieħ għal diversi jiem. Huwa ssuġġerit li l-imperatriċi sofriet minn epilessija moħbija bir-reqqa, u r-riħa tat-tuffieħ tista 'ssir fattur li jipprovoka aċċessjonijiet.
15. Mill-1990, Jum it-Tuffieħ ġie ċċelebrat fil-21 ta 'Ottubru f'ħafna pajjiżi tad-dinja. F’din il-ġurnata jsiru fieri u tastings ta ’tuffieħ, xorb u platti minnhom. Qwas bit-tuffieħ u kompetizzjoni għall-itwal tuffieħ imqaxxar huma wkoll popolari. Għal aktar minn 40 sena, ir-rekord inżamm mill-Amerikana Casey Wolfer, li qatgħet il-qoxra minn tuffieħ għal kważi 12-il siegħa u rċeviet żigarella twila 52 m 51 cm.
Apple Day fl-Istati Uniti
16. Fil-kultura Amerikana, hemm karattru jismu Johnny Appleseed li huwa bla mistħija maqbud minn Apple għal reklamar u preżentazzjoni. Johnny Appleseed, skond il-leġġenda, kien raġel ġentili li wander barefoot tul il-fruntiera Amerikana, mħawla siġar tat-tuffieħ kullimkien u kien ħbiberija ħafna ma 'l-Indjani. Fil-fatt, il-prototip tiegħu Johnny Chapman kien f’negozju serju. Fis-seklu 19, kien hemm liġi fl-Istati Uniti skont liema settlers ġodda setgħu jirċievu art b'xejn biss f'numru ta 'każijiet. Wieħed minn dawn il-każijiet kien il-kultivazzjoni tal-ġonna. Johnny ħa żerriegħa tat-tuffieħ mingħand il-bdiewa (kienu skart mill-produzzjoni tas-sidru) u ħawwel il-plottijiet magħhom. Wara tliet snin, huwa kien qed ibigħ plottijiet lil immigranti mill-Ewropa bi prezz ferm inqas mill-istat ($ 2 kull acre, li kienu flus tal-ġenn). Xi ħaġa marret ħażin, u Johnny marru kissru u, apparentement, tilef moħħu, għall-bqija ta 'ħajtu wandered b'pot fuq rasu, iferrex żrieragħ tat-tuffieħ. U kważi l-ġonna kollha tagħha nqatgħu matul il-Projbizzjoni.
Johnny Appleseed, rispettat ħafna mill-Amerikani
17. Hemm biżżejjed leġġendi dwar it-tuffieħ f'kulturi anzjani. Ta 'min isemmi hawn it-Trojan Apple of Discord, u wieħed mill-isfruttamenti ta' Hercules, li seraq tliet tuffieħ tad-deheb mill-ġnien Atlas, u tuffieħ Russu ta 'tiġdid. Għas-Slavi kollha, it-tuffieħ kien simbolu ta 'dak kollu tajjeb, mis-saħħa sal-prosperità u l-benesseri tal-familja.
18. It-tuffieħ kien meqjum, madankollu, b'mod kemmxejn mhux tas-soltu, fil-Persja tal-qedem. Skond il-leġġenda, wara li għamilt ix-xewqa, sabiex din issir realtà, kien meħtieġ li tiekol mhux aktar, mhux inqas, iżda 40 tuffieħ. Pjuttost goff, bħal-Lvant, mod kif tenfasizza l-impossibbiltà ta 'ħafna mix-xewqat tal-bniedem.
19. Fil-fairy tale dwar Snow White, l-użu ta 'tuffieħ mir-reġina jagħti konnotazzjoni negattiva addizzjonali għall-att tagħha - fil-Medju Evu, tuffieħ kien l-uniku frott disponibbli fl-Ewropa ta' Fuq. L-avvelenament miegħu kien ċiniċiżmu speċjali anke għal ħrejjef tal-ħrejjef Ewropej imkexkex.
20. It-torta tat-tuffieħ mhix dixx Amerikan. L-Ingliżi diġà fis-seklu XIV għamlu tip ta ’ħobża dqiq, ilma u bejken. Imbagħad il-frak jitneħħa, u t-tuffieħ inħema fil-forma li tirriżulta. Bl-istess mod, l-Ingliżi kielu l-ewwel platti fi platti tal-ħobż improvviżati.
