Il-faqqiegħ huwa renju vast u varjat ħafna ta 'annimali selvaġġi. Madankollu, għal nies li mhumiex involuti professjonalment fil-bijoloġija, il-faqqiegħ huwa kreatura ħajja li tikber fil-foresta. Uħud minnhom jittieklu ħafna, u xi wħud huma fatali. Kull abitant tar-Russja huwa xi ftit jew wisq familjari mal-faqqiegħ, u madwar 1/7 biss tal-popolazzjoni tal-pajjiż qatt ma jiekluhom. Hawnhekk hawn għażla żgħira ta 'fatti u stejjer dwar il-faqqiegħ:
1. Spori fungali nstabu f'kampjuni ta 'arja meħuda minn sondi meteoroloġiċi f'altitudni ta' aktar minn 30 km. Irriżultaw ħajjin.
2. Dik il-parti tal-faqqiegħ li nieklu hija, fil-fatt, l-organu tar-riproduzzjoni. Il-fungi jistgħu jirriproduċu kemm mill-ispori kif ukoll minn parti mit-tessut tagħhom.
3. F'nofs is-seklu 19, instab faqqiegħ fossili. L-età tal-blat li nstab fiha kienet iktar minn 400 miljun sena. Dan ifisser li l-faqqiegħ deher fid-Dinja ħafna qabel mid-dinosawri.
4. Fil-Medju Evu, ix-xjentisti għal żmien twil ma setgħux jattribwixxu l-faqqiegħ lir-renji ta 'annimali jew pjanti. Il-faqqiegħ jikber bħall-pjanti, ma jiċċaqlaqx, m'għandux riġlejn. Min-naħa l-oħra, ma jitimgħux bil-fotosintesi. Fl-aħħar, il-faqqiegħ ġie iżolat f’rejn separat.
5. Instabu immaġini ta 'faqqiegħ fuq il-ħitan tat-tempji Maya u Aztec, kif ukoll fuq tpinġijiet tal-blat fiċ-Chukchi Artiku.
6. Il-faqqiegħ kien apprezzat mill-Griegi u r-Rumani tal-qedem. Il-Griegi sejħu t-tartuf "djamanti suwed".
7. Waħda mill-ħafna stejjer dwar Napuljun tgħid li ladarba l-kok tiegħu serva ingwanta tal-fencing mgħollija fiż-zalza tal-faqqiegħ għall-pranzu. Il-mistednin kienu kuntenti ħafna, u l-imperatur personalment irringrazzja lix-chef għad-dixx tajjeb.
8. Iktar minn 100,000 speċi magħrufa ta 'fungi jinstabu kważi kullimkien, inkluż fl-oċeani u fil-permafrost. Iżda hemm madwar 7,000 speċi ta 'faqqiegħ tal-kappa proprju, u jgħixu l-aktar fil-foresti. Madwar 300 speċi ta 'faqqiegħ li jittiekel jikbru fit-territorju tar-Russja.
9. Kull faqqiegħ jista 'jkun fih ħafna miljuni ta' spori. Huma mxerrdin mal-ġnub b'veloċità għolja ħafna - sa 100 km / h. U xi faqqiegħ, f'temp kalm, joħroġ flussi żgħar ta 'fwar ta' l-ilma bl-ispori, li jippermettu lill-ispori jivvjaġġaw f'distanza akbar.
10. Fl-1988, faqqiegħ enormi nstab fil-Ġappun. Huwa jiżen 168 kg. Ir-raġunijiet għal dan il-ġigantiżmu, ix-xjenzati sejħu ħamrija vulkanika u abbundanza ta 'xita sħuna.
11. Il-faqqiegħ jista 'jiġi stmat bid-daqs tal-miċelju. Fl-Istati Uniti, instab faqqiegħ, li l-miċelju tiegħu jinfirex fuq 900 ettaru, bil-mod il-mod jeqred is-siġar li kibru f'dan l-ispazju. Faqqiegħ bħal dan jista 'jkun ikkunsidrat bħala l-akbar kreatura ħajja fuq il-pjaneta tagħna.
12. Il-faqqiegħ abjad jgħix fi ftit jiem - ġeneralment 10 - 12-il jum. Matul dan iż-żmien, id-daqs tiegħu jinbidel minn ras tal-pin għal 8 - 12-il ċentimetru fid-dijametru tal-kappa. Id-detenturi tar-rekords jistgħu jikbru sa dijametru ta '25 cm u jiżnu sa 6 kg.
13. Il-faqqiegħ imnixxef tal-porċini huwa aktar nutrittiv mill-bajd, zalzett mgħolli jew ċanga corned. Brodu magħmul minn faqqiegħ imnixxef tal-porċini huwa seba 'darbiet aktar nutrittiv mill-brodu tal-laħam. Il-faqqiegħ imnixxef huwa wkoll ħafna ogħla f'kaloriji minn dawk immellħa jew imnaddfin, allura t-tnixxif huwa t-tip ta 'ħażna preferut. Il-faqqiegħ imnixxef fi trab huwa żieda tajba għal kull zalza.
14. Il-faqqiegħ mhux biss huwa nutrittiv ħafna. Fihom ħafna vitamini. Pereżempju, f'termini tal-konċentrazzjoni ta 'vitamina B1, chanterelles huma komparabbli mal-fwied taċ-ċanga, u hemm daqs vitamina D fil-faqqiegħ bħal fil-butir.
15. Il-faqqiegħ fih minerali (kalċju, potassju, fosfru, ħadid) u oligoelementi (jodju, manganiż, ram, żingu).
16. Il-faqqiegħ m'għandux jittiekel jekk għandek problemi fil-fwied (epatite), fil-kliewi u fil-metaboliżmu. Ukoll, titmax tfal żgħar bi platti tal-faqqiegħ - il-faqqiegħ huwa pjuttost tqil fuq l-istonku.
17. Meta tagħżel il-faqqiegħ, għandek tiftakar li ħafna minnhom jħobbu artab, niedja, rikka fl-umus u fl-istess ħin ħamrija msaħħna sew. Normalment dawn huma t-truf tal-foresta, it-truf tal-mergħat, mogħdijiet jew toroq. Fi bush berry dens, prattikament m'hemm l-ebda faqqiegħ.
18. Stramba biżżejjed, iżda d-dehra tal-magħruf u ssir l-inkarnazzjoni tal-velenużità tal-fly fly agaric (huma, bil-mod, mhumiex velenużi daqs il-qraba tagħhom ta 'speċi oħra) tissuġġerixxi li ġej żmien qasir għall-ġbir tal-faqqiegħ porcini.
19. Huwa meħtieġ li l-faqqiegħ jiġi pproċessat u msajjar biss fi platti tal-aluminju jew tal-enamel. Metalli oħra jirreaġixxu mas-sustanzi li jiffurmaw il-faqqiegħ, u jikkawżaw li dawn tal-aħħar jiskuraw u jiddeterjoraw.
20. Ftit tipi ta 'faqqiegħ biss jistgħu jitkabbru artifiċjalment. Minbarra l-champignons magħrufa u l-faqqiegħ tal-gajdri, il-faqqiegħ tal-għasel tax-xitwa u tas-sajf biss jikber sew "fil-magħluq".
