Fatti interessanti dwar il-vitamini se tkopri varjetà wiesgħa ta 'suġġetti inkluż il-bijokimika, il-mediċina, in-nutrizzjoni u oqsma oħra. Il-vitamini għandhom rwol importanti fil-ħajja ta 'kull persuna. Huma jaffettwaw kemm l-istat fiżiku kif ukoll emozzjonali tan-nies.
Allura, hawn huma l-aktar fatti interessanti dwar il-vitamini.
- Il-Vitaminoloġija hija xjenza fl-intersezzjoni tal-bijokimika, l-iġjene tal-ikel, il-farmakoloġija u xi xjenzi bijomediċi oħra, li tistudja l-istruttura u l-mekkaniżmi tal-azzjoni tal-vitamini, kif ukoll l-użu tagħhom għal skopijiet terapewtiċi u profilattiċi.
- Fl-1912 il-bijokimist Pollakk Kazimierz Funk l-ewwel introduċa l-kunċett tal-vitamini, u sejħilhom "amini vitali" - "amini tal-ħajja".
- Taf jew taf li eċċess ta 'vitamina jissejjaħ ipervitaminożi, defiċjenza hija ipovitaminożi, u n-nuqqas tagħha huwa defiċjenza ta' vitamina?
- Mil-lum, huwa magħruf dwar 13-il tip ta 'vitamini, għalkemm f'ħafna kotba din iċ-ċifra tiżdied diversi drabi.
- Fl-irġiel, il-vitamina D hija marbuta mat-testosterone. Iktar ma raġel jirċievi dawl tax-xemx, iktar ma jkunu għoljin il-livelli ta 'testosterone tiegħu.
- Fatt interessanti huwa li, ibbażat fuq is-solubbiltà, il-vitamini huma maqsuma f'solubbli fix-xaħam - A, D, E, K, solubbli fl-ilma - vitamini Ċ u B.
- Il-kuntatt tal-ġilda mal-vitamina E jikkawża dermatite fi kważi kull terza persuna fuq il-pjaneta.
- Jekk tpoġġi l-banana fix-xemx, dawn iżidu l-kontenut ta 'vitamina D.
- Qabel ma ttajjar fl-ispazju, in-NASA ġiegħlet lill-astronawti jikkunsmaw ammont żgħir ta ’tafal biex isaħħu l-għadam fi stat bla piż. Minħabba l-kombinazzjoni ta 'minerali (ara fatti interessanti dwar il-minerali) fit-tafal, il-kalċju li fih huwa assorbit aħjar mill-ġisem minn kalċju pur.
- L-aħħar vitamina B magħrufa ġiet skoperta fl-1948.
- Nuqqas ta 'jodju jista' jwassal għal mard tat-tirojde kif ukoll għal tkabbir imrażżan tat-tarbija.
- Biex tikkumpensa għad-defiċjenza tal-jodju, beda jiġi prodott melħ jodizzat, li l-użu tiegħu wassal għal żieda fil-IQ medju madwar il-pjaneta.
- B'nuqqas ta 'vitamina B₉ (aċidu foliku u folat), hemm riskju ta' difetti tal-fetu f'nisa tqal.
- F'kundizzjonijiet estremi, it-te tal-labra tal-arżnu jista 'jkun sors rikk ta' vitamina C. Tali te kien maħdum mill-abitanti ta 'Leningrad assedjata, li, kif tafu, esperjenzaw ġuħ terribbli.
- Il-fwied ta 'l-ors polari fih tant vitamina A li l-konsum tiegħu jista' jwassal għall-mewt. Għal din ir-raġuni, hija drawwa li l-Eskimos jindifnu biex il-klieb ma jieklux il-fwied.
- Diversi studji xjentifiċi wrew li l-vitamina Ċ ma tgħinx biex tnaqqas ir-riskju tal-irjiħat.
- Biex tieħu doża eċċessiva tal-potassju, persuna jkollha bżonn tiekol madwar 400 banana fi 30 sekonda.
- Fatt interessanti huwa li porzjon ta ’bżar taċ-chili fih 400 darba iktar vitamina Ċ minn porzjon ta’ larinġ.
- Eċċess ta 'vitamina K iwassal għal żieda fil-plejtlits u l-viskożità tad-demm.
- Kurjużament, porzjon wieħed ta 'ġulepp tal-aġġru fih aktar kalċju mill-istess porzjon ta' ħalib.
- B'nuqqas ta 'vitamina A, jiżviluppaw diversi leżjonijiet tal-epitelju, il-vista tiddeterjora, it-tixrib tal-kornea huwa mdgħajjef, l-immunità tonqos u t-tkabbir inaqqas.
- In-nuqqas ta 'aċidu askorbiku (vitamina Ċ) iwassal għal skorbut, li huwa kkaratterizzat minn fraġilità tal-vini, demm tal-ħanek u telf tas-snien.
